SOBRE NOSOTROS
Somos un equipo cualificado y con profundo arraigo en la actividad acuícola ligada a la pasión por el mar y la tierra. Llevamos mucho tiempo viviendo y trabajando en el mundo del mar en bateas en la Ría de Arousa. Disfrutamos de las maravillas que nos ofrece esta ría, inmejorable por la calidad de sus aguas y su naturaleza, que sin duda aportan nutrientes y características excepcionales a las ostras que cultivamos. Ostras inigualables en aroma, textura y sabor.
También buscamos la sostenibilidad del entorno con el objetivo de mantener la biodiversidad de la zona respetando sus ritmos y exigencias naturales. Todo el trabajo se realiza a mano, intentando desarrollar las mejores prácticas de cultivo, garantizando un uso seguro y eficaz de nuestro producto.
Ría de Arousa
Pegado en cuerdas
Engorde de la ostra en batea
Recolección